Qu’elles soient blanches ou vertes, les asperges marquent le début du printemps!
Faibles en calories, mais riches en vitamines A, importantes pour notre ossature.
Elles peuvent prendre 2 couleurs différentes. Blanche si elles poussent dans une butte de terre et à l’abri de la lumière, verte si elles poussent hors de terre et à la lumière du jour.
